31. 3. 2026 16:30JARO NA TALÍŘI: velikonoční bylinky, klíčky a staré recepty
– jarní divoké byliny a jejich síla pro jarní očistu i potřebnou vitalitu
– tradiční velikonoční pokrmy našich předků: ochutnávka na místě připravené tradiční pučálky a starodávného pražma
Adresa a kontakt
Podrobnější popis
Tipy a inspirace, jak vše zařadit do stravy – příprava „salátů“ z naklíčených luštěnin, placek z různých typů mouk a naklíčeného obilí s jarními bylinami. Poznáme a ochutnáme v různých receptech např. pšenici špaldu, modrou čočku, bršlici, plicník, kopřivy, aj.
BONUS pro zájemce: k dispozici ruční mlýnek Melsi, na kterém si účastníci mohou umlet vlastní bio ovesné vločky. Každý účastník si může odnést vlastnoručně připravený vzorek na přípravu obilné kaše.
Lektor/ka: Veronika Mergentalová vede kurzy tvoření a vaření s bylinami pro děti i dospělé, spolupracuje se skanzenem Rochus a archeoskanzenem Modrá a je držitelkou certifikátu Tradiční výrobek Slovácka za bylinné sirupy. (FB/Youtube/www Tvořivé byliny)
Cena: 480 Kč pro člena (dvouhodinový kurz) / 530 Kč běžná cena
