Derflanský vinný stan na Slavnostech vína

Jsme sedm mikrovinařů ze Sadů, městské části Uherského Hradiště, a stan otevíráme v pátek v 16:00, kdy začíná i program Slováckých slavností vína.
Většina z nás dělá víno hlavně pro radost a vlastní potřebu, a letos jsme z toho vybrali 45 vzorků, od frizzante až po archivní ročníky.

Z bílých jsou tu tři frizzante na babí léto, mezi nimi plné minerální od Medků a voňavé muškátové od vinařů Bečica & Juračka, a polosuchý Tramín od Pavla Sedláře. Rulandské šedé má Tomáš Bečica z vinohradu vedle derflanského kostelíka. Z červených jsou tu zralé André z výjimečného ročníku 2022 od Medků a hravá Morávka, taky od Pavla.

Z naší oblasti máme i vína dalších vinařů: Rulandy od Štěpána Maňáka, absolutního vítěze Vinařství roku 2024, a dva ryzlinky ze Bzence. Burčák zpravidla míváme vlastní, z Muškátu moravského, a pro řidiče, děti i žíznivé je tu nefiltrovaný hroznový mošt.

V pátek od 17:00 do 19:30 a pak od 21:15 do půlnoci hraje cimbálová muzika Ohnica.

Skleničku si u nás koupíte, nebo si přineste vlastní, jen musí mít vyznačenou rysku na 1 dl, podle které vzorky naléváme. Kdo si chce odvézt víc než lahev, domluví si v sobotu karton a v neděli si ho u nás vyzvedne.