Městské informační centrum Uherské Hradiště

Nejen pivní toulky Moravou

vložit na můjTIP
Náročnost: minimum

Zejména pro milovníky piva a dobrého jídla je určeno speciální toulání Moravou. Navštívíte řadu pivovarů malých i velkých, nových i zaniklých. Zastavíte se ale také na skleničku ve Vizovicích a zavítáte do vinného sklípku. Morava je prostě úžasná.

 

Program pro vás připraví a zajistí destinační agentura regionu Slovácko:
Avedon s.r.o.
Náměstí 30, 692 01 Mikulov
tel.: +420 519 512 797-8
e-mail: meetings@avedon.cz

Vedení trasy

Časový rozvrh

1. den

Program začíná v Jihomoravském kraji ve Vyškově. Vyškov (Jihomoravské pivovary, Pivovar Vyškov, založen 1680, vaří: Desítka 10°, Džbán 11°, Březňák 12°, Havran 11° tmavé, Bíra, Generál, Atlet). Prostějov (Minipivovar FENIX První hanácké domácí pivovar „U krále Ječmínka“, založen 1999, vaří: Prostějovská ječmenná desítka, Ječmenný ležák 12°, Weissbier 13°, Černý anděl 13°. Minipivovar byl založen v roce 1999 jako První domácí hanácký pivovar Fenix a začal vařit na počátku roku 2000. Nachází se ve dvoře areálu bývalého kina. Minipivovar získal na jaře 2001 práva k užívání ochranné známky Ječmínek, bývalého pivovaru v Prostějově. Z těchto důvodu došlo v červenci 2001 k přejmenování na První hanácké domácí pivovar U krále Ječmínka a celkové změně loga. Veškeré pivo se točí ve vlastní restauraci U krále Ječmínka na Újezdě, oběd).
Kroměříž
Pivovar Kroměříž (založen 1226 - uzavřen 1987, vařil 10° a 12° Bohatýr. Pivovar ukončil výrobu piva již v letech 1985-87, technologie byla převezena do pivovaru v Uherském Ostrohu, kde se podle kroměřížských receptur vyrábělo pivo. Uherskoostrožské pivo se následně v Kroměříži stáčelo. Pivo bylo bez stabilizace s trvanlivostí jen 14 dnů. Pivovar byl součástí podniku Pivovary a sodovkárny Brno a.s. V roce 2002 byla uzavřena i zdejší sodovkárna.). Prohlídka města (Arcibiskupský zámek s podzámeckou a Květnou zahradou), ubytování.

2. den

Zlín
Prohlídka města (zlínský mrakodrap, Obuvnické muzeum, Muzeum jihovýchodní Moravy aj.).
Vizovice
Prohlídka města a návštěva Distillery Landu R. Jelínek (exkurze, degustace, nákup výrobků).
Vsetín
Pivovar Vsetín (založen 1663 - uzavřen 1997, vařil Vsacan 11° a 12°, Portáš 10°, 11°, 12°, Vsetínské pivo). Rodinný minipivovar Valášek (Založen 2002, vaří Kvasnicový ležák světlý a tmavý. Rodinný minipivovar byl vybudován s odkazem na tradici vaření dobrého piva na Valašsku. V místech kde stojí minipivovar stálo pohostinství již od roku 1920. Ubytování.

3. den

Brumov-Bylnice
Pivovar a sodovkárna Brumov-Bylnice (založen 1573 - uzavřen 2001, vařil Gerhard 10° světlé, 11° světlé, 11° polotmavé, 12° světlé, 12° tmavé, 10° Valach.)
Uherský Brod
Restarauční pivovar Balkán (založen 1998, vaří Zlatý Havran 10° a 12°). Pivovar Janáček (exkurze s ochutnávkou, založen 1652 a znovu 1894, vaří 10° světlý a tmavý Janáček, 12° Janáček Extra, Olšavan, 14° Comenius).
Uherské Hradiště
Pivovar Jarošov (založen 1688 - uzavřen 1997, vařil 8° a 10° a 12° světlé Jarošov, Solomon, Argema). Prohlídka Uherského Hradiště (královského města, metropole Slovácka). Ubytování. Večeře ve vinném sklepě, ochutnávka slováckých vín, cimbálová muzika.

4. den

Uherský Ostroh
Pivovar Uherský Ostroh (založen 1592 - uzavřen 2000, vařil 10° a 12° Ostrožan).
Program ukončíte na jižní Moravě: Hodonín (Minipivovar KUNC, založen 1994, vaří Švihák, Blázen, 13° tmavá, 13° višňová, 12° zázvorová. Dvounádobová varna je umístěna přímo v restauraci, takže hosté mohou sledovat sládka při práci.) • Brno (Starobrno, založen 1872, vaří Starobrno 8°, 10°, 12°, polotmavé, 14° Červený drak, Černý Drak, Baron Trenck, Milenium), Pegas (hostinský minipivovar a hotel, založen 1992, vaří pivo Pegas), Minipivovar U Richarda Brno-Žebětín (založen 2004, vaří 10° a 12° světlý a tmavý Richard, dvounádobová varna je umístěna přímo v pivnici). Ukončení programu a odjezd.

Městské informační centrum | Masarykovo náměstí 21 | 686 01 Uherské Hradiště
tel.: 572 525 525-6 | fax: 572 525 527 | e-mail: mic@uherske-hradiste.cz

realizace Dat Internet, a.s. • 2011