Na Uherskohradišťsku se nacházejí dvě vinařské oblasti. Severní část zabírá oblast Uherskohradišťská s hlavními centry v Boršicích a Mistřicích kdežto na jih Uherskohradišťska zasahuje oblast Bzenecká s centrem v Polešovicích. Vinná réva dosahuje na Uherskohradišťsku své severní hranice pěstování na Slovácku a daří se tu hlavně bílým odrůdám jako je Müller-Thurgau, Rulandské bílé nebo Ryzlink rýnský. Dobře tu prospívá také Moravský muškát, který vyšlechtili přímo v Polešovicích.

Ze zajímavostí, které můžete vidět při putování po Uherskohradišťské vinařské stezce nebo po Moravské vinné stezce, připomeňme například regionální vinotéku "Údolí moravských vín" na zámku v Uherském Ostrohu, nebo areál barokních vinných sklepů v Uherském Hradišti-Mařaticích či Vlčnově.

V oblasti probíhá řada zajímavých vinařských akcí. Velikonoční výstava vín v Boršicích patří k největším v Uherskohradišťské vinařské oblasti, ale košty probíhají téměř v každé obci. V březnu například ve Vážanech, na Velikonoce v Ostrožské Lhotě, v dubnu v Polešovicích, v květnu v Nedakonicích atd. Předzvěstí vinobraní je srpnové zarážání hory v Polešovicích, slavnost vinobraní se koná v říjnu ve Starém Městě.